Chemical Reaction Engineering: Difusão com Biotransformação
Veröffentlicht in 2015
A biotransformação de substratos utilizando enzimas imobilizadas em nanopartículas presentes num meio fluido (substrato), contido num bioreator CSTR, foi investigada. O software COMSOL Multiphysics foi usado para simular o sistema através do uso das equações de difusão de espécies apropriadas para o consumo do substrato. Nessa investigação, a difusão na superfície da nanopartícula, onde ocorre a biotransformação, foi modelada utilizando-se a equação de Stokes-Einstein, como coefieciente de difusão do substrato, e a equação de cinética química de Michelis Mentes, como a cinética de biotransformação do substrado pela enzima.
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